Des pains pétris et façonnés à la main, farcis avec nos recettes de familles. "Almas" signifie "diamant" en arabe, persan et russe. La cuisine de nos racines vous fait découvrir les parfums uniques de nos enfances entremêlées.
Avec une cheffe iranienne, une libanaise et une russe, Almas est avant tout l’histoire de notre rencontre. Amitié construite au sein du restaurant Nosso de la cheffe Alessandra Montagne, nous avons à cœur de travailler dans le respect des producteurs, la protection de la biodiversité, la valorisation du local et une limitation des déchets. Des produits frais et bien sourcés, préparés avec le souci du bon et du partage des multiples inspirations qui nous animent.
Découvrez nos services traiteur pour vos événements, privatisez notre lieu ou laissez-vous tenter par nos workshops pour découvrir la cuisine de nos racines. Pour plus d'informations, contactez-nous par téléphone, e-mail ou sur Instagram.
Retrouvez-nous au cœur du 10ème arrondissement pour découvrir ce mélange de saveurs inédit. Nous vous accueillons toute la journée dans un lieu convivial et lumineux.
48 Rue de Chabrol
75010 Paris, France
Lundi — Vendredi : 9h00 — 17h00
Samedi : 12h00 — 15h00
Dimanche : Fermé